Inspirada em um bolo indiano, esta receita de bolo de iogurte com canela e especiarias é surpreendente! A receita fica pronta rapidinho e é perfeita para acompanhar aquele cafezinho da tarde. O iogurte deixa a massa macia e incrivelmente fofinha. Prepare-se para um resultado incrível com o nosso Bolo Iogurte Canela Especiarias!
Para aprender a fazer esse Bolo Iogurte Canela Especiarias, siga o passo a passo com fotos.
5 pessoas
45m
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo médio
Ingredientes:
Como fazer Bolo de iogurte com canela:
1
Separe os ingredientes para o seu Bolo Iogurte Canela Especiarias. Organizar tudo antes de começar torna a experiência de cozinhar muito mais agradável e evita que você se esqueça de algo importante.
2
Em uma tigela, coloque os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar e bata muito bem até obter uma mistura homogênea. Um batedor de arame é ideal, mas um liquidificador também funciona.
3
Adicione a farinha, a canela, o gengibre em pó, o cravo em pó e o cardamomo em pó. Você pode simplificar a receita usando apenas canela, ou incrementar com noz-moscada, baunilha, raspas de limão ou laranja, para um toque ainda mais especial no seu Bolo Iogurte Canela Especiarias.
4
Misture bem com o batedor de arame até que não haja mais grumos. Cuidado para não bater demais, para que o bolo não fique pesado. Adicione o fermento por último e misture delicadamente.
5
Com uma espátula, transfira a massa para uma forma de bolo. Use a forma que preferir, untada com manteiga e polvilhada com farinha ou, para um toque extra, com uma mistura de açúcar e canela. Asse em forno pré-aquecido a 180 oC por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito para garantir que esteja assado.
6
Espere esfriar por 20 minutos antes de desenformar. Seu delicioso Bolo Iogurte Canela Especiarias está pronto! Perfeito para um lanche inesquecível!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 958 kcal
- Proteínas: 12 g
- Gorduras: 46 g
- Carboidratos: 124 g
- Fibra: 3 g
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