Carne Assada com Ervilhas
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo uma panela com a manteiga e a carne.
2. Tempere com sal e pimenta e refogue por 10 minutos.
3. Retire do fogo, junte todos os outros ingredientes, menos a salsinha e as ervilhas.
4. Mexa bem e despeje em um refratário com tampa.
5. Leve para assar em temperatura moderada durante aproximadamente 1h30.
6. Mexa na metade do tempo.
7. Passado esse tempo, retire e misture a salsinha e as ervilhas.
8. Tampe novamente e leve ao forno por mais 20 minutos.
