Massa

• 1. Bata na batedeira a margarina com o açúcar até ficar um creme, junte as gemas, uma de cada vez.

• 2. Em seguida coloque a farinha de trigo, o leite morno e o restante dos ingredientes.

• 3. Bata as claras em neve e adicione delicadamente na mistura.

• 4. Leve para assar em fôrma untada e enfarinhada.

• 5. Deixe esfriar, desenforme e fure com um garfo, despeja a calda.

• 1. Leve ao fogo todos os ingredientes, menos o côco ralado, até ficar uma calda rala.

• 2. Despeja sobre o bolo e polvilhe côco ralado.