Escondidinho de Camarão
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque o aipim e cozinhe, quando já estiver cozido, amassar como se estivesse fazendo um purê, misturar um pouco de leite e margarina e reserve.
2. Descasque e limpe os camarões.
3. Refogue- os com o alho, a cebola, tomate colocando um pouco de coentro para dar gosto.
4. Depois de pronto, reserve.
5. Unte uma travessa refratária com um pouco de margarina.
6. Forre com o purê de aipim, por cima, colocar o camarão com molho e para finalizar, colocar o requeijão culinário e levar ao forno para gratinar.
7. Sirva em seguida.
