Hambúrguer de Travessa
Massa
Recheio
Montagem
Massa
1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento em pó.
2. Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento e bata apenas para misturar.
Montagem
1. Unte um refratário ou tabuleiro com manteiga e farinha de trigo.
2. Colocar metade da massa, arrumar os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano.
3. Cobrir com o restante da massa e polvilhar queijo parmesão.
4. Levar ao forno pré-aquecido em temperatura média (200ºC) até assar e dourar.