Mini-wrap de Kani com Manga
Ingredientes
Como Fazer
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1. Abra o pão folha e espalhe um pouco de maionese. Disponha o kani, as tiras de manga e a cebolinha verde, de comprido, formando uma linha cortando o pão folha de lado a lado, entre o centro e a borda. Dobre a borda do pão sobre o recheio, cobrindo-o totalmente. Depois disso, enrole cuidadosamente, tomando o cuidado de deixar firme e facilitar o corte.
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2. O resultado dessa operação ficará parecendo uma panqueca fina e comprida.
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3. Repita a operação até esgotar os ingredientes.
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4. Corte em viés, coloque em uma bandeja e sirva em temperatura ambiente.
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5. Cada pão enrolado rende cerca de 10 canapés.
