Ingredientes

• 1. Coloque os temperos no processador ou no liquidificador e faça uma pasta.

• 2. Besunte todos os bifes com essa pasta e coloque-os na assadeira.

• 3. Cubra com papel alumínio e deixe descansar.

• 4. (tempere de manhã para fazer a noite, por exemplo).

• 5. Mas, se não tiver muito tempo, pode deixar por umas 2 horas que já é o suficiente.

• 6. Leve ao forno médio alto por 1 hora.

• 7. Tire o papel alumínio e veja se os bifes já estão assados.

• 8. Deixe dourar por mais 15 minutos em forno alto (o tempo varia de acordo com a potência do forno).