O arroz à piamontese com medalhão é uma combinação clássica, sofisticada e saborosa! O arroz à piamontese, com sua textura cremosa e sabor suave, realçado pelo queijo e creme de leite, é simplesmente irresistível. Junto com os suculentos medalhões de filé mignon, transforma-se em uma refeição incrível, perfeita para ocasiões especiais ou um jantar em família inesquecível. Prepare-se para uma experiência gastronômica memorável com essa receita de arroz piamontese medalhão delicioso!
Aqui no TudoReceitas, vamos te mostrar, passo a passo e com fotos, como preparar essa maravilha que vai deixar todo mundo com água na boca!
4 convidados
45m
Acompanhamento
Dificuldade média
Características adicionais:
Custo elevado, Ideal acompanhar com vinho tinto, Cozido
Ingredientes para fazer Arroz à piamontese com medalhão:
Como fazer Arroz à piamontese com medalhão:
1
Reúna todos os ingredientes para o nosso arroz piamontese medalhão delicioso.
2
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até ficarem transparentes. Adicione o arroz e refogue bem. Tempere com sal, cubra com água fervente e cozinhe em fogo baixo até o arroz estar cozido e a água seca.
3
Adicione o leite e o creme de leite gradualmente, misturando bem para obter uma textura cremosa.
4
Incorpore o queijo parmesão ralado, mexendo até derreter completamente. Verifique o sal e tempere com noz-moscada a gosto.
5
Adicione os champignon fatiados e misture delicadamente. Reserve. Dica: Decore com salsinha picada ou queijo ralado!
6
Enquanto isso, tempere os medalhões com sal e pimenta-do-reino dos dois lados. Aqueça uma frigideira com azeite e um pouco de manteiga. Dica: Adicione lascas de alho na manteiga para um sabor extra!
7
Grelhe os medalhões em fogo médio, dourando cada lado por cerca de 3 a 4 minutos, regando com a gordura da carne. Ajuste o tempo conforme o ponto desejado da carne. Dica: Deixe a carne descansar por 2 a 3 minutos após o preparo.
8
Sirva o arroz piamontese medalhão delicioso com o medalhão ao lado ou sobre o arroz. Acompanhe com um vinho tinto para uma experiência completa! Bom apetite!
9
Essa receita de arroz piamontese medalhão delicioso é perfeita para jantares especiais ou para impressionar com uma refeição requintada. Experimente e nos conte o que achou!
Se você amou essa receita de Arroz à piamontese com medalhão, explore nossa categoria de Receitas de Arroz com carne.
Outras receitas de medalhão
Quer mais receitas de medalhão? Confira também:
Fotos de Arroz à piamontese com medalhão
Compartilhe sua foto de Receita de Arroz à piamontese com medalhão
Que tal explorar outras receitas deliciosas no nosso site? Encontre mais opções incríveis, como a receita completa de Arroz Piamontese Medalhão Delicioso, que você acabou de aprender! Navegue pelas nossas categorias e descubra novos sabores!
Entre em contato conosco: Clique aqui
