Receita de quentão – As melhores opções para festas juninas – Panelaterapia

Receita de quentão – As melhores opções para festas juninas – Panelaterapia


Descubra a melhor receita de quentão tradicional, uma bebida popular em qualquer festa junina. Assim, com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode aquecer suas noites frias com essas deliciosas opções.

Como fazer quentão?

Fazer quentão é uma maneira deliciosa de aquecer suas noites frias e celebrar as festas juninas. Com ingredientes básicos e um preparo simples, sem dúvida, você pode criar essa bebida de vinho quente reconfortante em pouco tempo.

Quais são os ingredientes necessários?

Para preparar a receita de quentão de pinga, você vai precisar de:

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar;
  • 1 e 1/2 xícara de água;
  • 1 pedaço de gengibre picado;
  • 1 limão em rodelas;
  • 1 laranja em rodelas;
  • 3 cravos-da-índia;
  • 2 paus de canela;
  • 4 xícaras de pinga (aguardente).

Qual é o passo a passo para preparar o quentão?

Siga estas etapas simples:

1 – Em uma panela grande, antes de tudo, derreta o açúcar em fogo médio até caramelizar;

2 – Adicione o gengibre, bem como, o limão, a laranja, os cravos e a canela. Em seguida, mexa bem;

3 – Despeje a água aos poucos, mexendo delicadamente, a fim de dissolver o caramelo;

4 – Acrescente, então, a pinga e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 25 minutos;

5 – Por último, sirva o quentão quente, direto da panela, em canecas de barro ou louça.

Receita de quentão: veja as melhores opções para festas juninasReceita de quentão: veja as melhores opções para festas juninas
A receita de quentão de vinho é uma das opções mais saborosas. Imagem de Wine

Dicas para um quentão perfeito

Para garantir um quentão delicioso, siga estas dicas:

  • use gengibre fresco, já que ele dá um sabor mais intenso à bebida;
  • ao adicionar a água, faça isso aos poucos e mexa devagar para evitar que o caramelo endureça;
  • prove o quentão e ajuste a quantidade de açúcar e cachaça conforme seu gosto.

Variações da receita de quentão

Você pode experimentar algumas variações, como, por exemplo:

  • substitua a cachaça por vinho tinto para uma versão diferente;
  • use suco de uva em vez de cachaça para uma versão sem álcool;
  • adicione maçãs cortadas em cubos para um toque especial.

Como armazenar e congelar a receita de quentão para festa junina?

Para manter sua receita de quentão simples, coloque em um recipiente hermético e congele por até 3 meses.

Armazene na geladeira, em um recipiente fechado, por até 5 dias. Para melhor conservação, aliás, reaqueça antes de servir.

Quanto tempo leva para preparar a bebida?

O preparo leva aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento.

Receita de quentão: veja as melhores opções para festas juninasReceita de quentão: veja as melhores opções para festas juninas
Essa bebida quente é uma ótima opção para dias de inverno. Imagem de Empresas em Campo Largo

FAQ (Perguntas frequentes)

Como fazer quentão?

Para fazer essa bebida, então, caramelize o açúcar, adicione gengibre, limão, laranja, cravos, canela, água e cachaça. Além disso, ferva por 25 minutos.

Quais são os ingredientes do quentão tradicional?

Os ingredientes básicos incluem açúcar, bem como, água, gengibre, limão, laranja, cravos-da-índia, canela e cachaça.

Posso fazer quentão sem álcool?

Basta substituir a cachaça por suco de uva ou outro sabor de sua preferência para uma versão sem álcool.

Como armazenar quentão?

Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. No entanto, reaqueça antes de servir.

Quanto tempo leva para preparar quentão?

O preparo leva cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento.

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