Rondelli de presunto e queijo ao molho branco cremoso para o Natal

Para celebrar esse momento especial, aposte em um Rondelli de presunto e queijo ao molho branco cremoso.

A sugestão para caprichar no preparo é a Massa para Lasanha Romanha. Veja o passo a passo a seguir:

• 500g de Massa para Lasanha Romanha
• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo mussarela fatiado
• 40g de queijo tropical ralado grosso Romanha

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Noz-moscada

1. 1 Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2. 2 Adicione a farinha de trigo e misture bem para formar uma pastinha.
3. 3 Cozinhe por cerca de 2 minutos, mexendo sempre para não queimar.
4. 4 Adicione o leite aos poucos, mexendo sem parar para evitar a formação de grumos.
5. 5 Quando o molho começar a engrossar, adicione o creme de leite e continue mexendo até o molho ficar bem cremoso.
6. 6 Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Reserve.

1. 1 Cozinhe as folhas de lasanha em água salgada até ficarem al dente.
2. 2 Deixe escorrer e reserve.
3. 3 Em uma tábua, coloque uma fatia de presunto e uma de queijo em cada folha de massa.
4. 4 Enrole as massas, formando os rondellis.

1. 1 Em uma travessa, coloque uma camada de molho branco no fundo.
2. 2 Arrume os rondellis por cima do molho, deixando-os bem acomodados.
3. 3 Cubra os rondellis com o restante do molho branco e, se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
4. 4 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e o prato ficar dourado.
5. 5 Sirva quente, acompanhado de arroz ou salada.