Sanduíche de Forno Cremoso com Espinafre: Um Prato Delicioso e Fácil

Prepare-se para transformar o pão de forma em uma refeição espetacular! Nosso Sanduíche de Forno é a opção perfeita para um lanche reforçado, jantar rápido ou até mesmo para surpreender os convidados. Com uma camada irresistível de espinafre e queijo, esta receita se tornará um clássico em sua casa pela sua praticidade e sabor inconfundível.

Ingredientes do Sanduíche de Forno

• • • 1 pote de maionese à base de leite (aproximadamente 250g)

• • • 1 colher (sopa) de azeite extra virgem

• • • 1/2 maço de espinafre fresco, bem picado

• • • 200g de queijo Minas Frescal, ralado grosso

• • • 1 xícara (chá) de leite integral

• • • 50g de queijo ralado (parmesão ou outro de sua preferência) para a cobertura

• • • 12 fatias de pão de forma sem casca

• • • Orégano a gosto (para o creme de queijo)

Modo de Preparo do Sanduíche de Forno

1. 1. • Em uma panela média, aqueça o azeite. Adicione o espinafre picado e refogue até que todo o líquido evapore. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

1. 1. • Reserve 4 colheres (sopa) da maionese para a cobertura final do seu Sanduíche de Forno. Divida o restante da maionese em duas partes iguais.

1. 1. • Em uma tigela, combine uma das partes da maionese com o espinafre refogado e frio. Misture bem até obter um creme homogêneo e reserve.

1. 1. • Em outra tigela, junte a segunda parte da maionese com o queijo Minas Frescal ralado e o orégano a gosto. Misture até ficar bem incorporado.

1. 1. • Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).

1. 1. • Unte um refratário retangular médio (aproximadamente 31 x 19 cm) e prepare-o para receber as camadas do seu delicioso Sanduíche de Forno.

1. 1. Umedeça rapidamente as fatias de pão de forma no leite (não encharque para não desmanchar). Comece montando as camadas no refratário:
      • • • Uma camada de pão.
      • • • Metade do creme de espinafre.
      • • • Outra camada de pão.
      • • • Metade do creme de queijo.
      • • • Repita as camadas, finalizando com uma camada de pão.

1. 1. • Cobertura: Espalhe uniformemente a maionese reservada sobre a última camada de pão. Polvilhe generosamente com o queijo ralado (parmesão).

1. 1. • Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e borbulhante.

1. 1. • Retire do forno e sirva seu Sanduíche de Forno imediatamente, enquanto ainda está quentinho e cremoso.

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