Torta de Morango
Massa
Recheio
Recheio
Massa
1. Misture com as mãos a farinha, o sal, o açúcar, a manteiga e água, até que a massa fique homogênea.
2. Deixe descansar por uma hora na geladeira.
3. Abra com as mãos em forma.
4. Faça alguns furos na base da fôrma com um garfo e asse em forno pré aquecido por 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Recheio
1. Leve ao fogo o leite misturado com a maisena, o leite condensado e as gemas .
2. Vá mexendo até engrossar.
3. Desligue e deixe esfriar.
4. Faça a gelatina com a água e o pó e reserve.
5. Para montar, pegue a forma com a massa, despeje o recheio e cubra com os morangos cortados ao meio.
6. Por cima de tudo isso despeje a gelatina líquida e leve à geladeira