Bolinho de Camarão com Nirá
Ingredientes
Molho
Molho
Como Fazer
1. Pique o camarão, o nirá e o alho.
2. Misture os outros ingredientes e deixe descansar.
3. Pegue a massa com uma colher, faça pequenas bolinhas e achate um pouco os lados, para que fiquem em forma de pequenos discos.
4. Se a consistência não estiver firme, acrescente mais um pouco de farinha.
5. Frite em óleo quente até ficar dourado.
6. Sirva com o molho.
Molho
1. Observação: a pimenta dedo-de-moça, deve ser bem picada.
2. Misture todos os ingredientes e reserve.
