Bolinhos de abobrinha assados no forno são uma versão saudável e divertida dos clássicos tater tots americanos! Normalmente feitos com batata ralada, fritos e servidos como acompanhamento, esses bolinhos ganharam uma repaginada deliciosa. Substituímos a batata pela abobrinha e, acredite, o resultado é ainda melhor!
Assados ao invés de fritos, nossos Bolinhos Abobrinha Assados Forno são uma explosão de sabor com menos trabalho e muito mais saúde.
Uma opção fantástica para um lanche rápido e nutritivo, ou um aperitivo incrível para impressionar seus amigos. Mas a verdade é que esses bolinhos também são a companhia perfeita para qualquer refeição! Prepare-se para se surpreender com essa receita de Bolinhos Abobrinha Assados Forno!
Essa receita de Bolinhos Abobrinha Assados Forno é tão simples que você vai se perguntar por que não a fez antes! Siga o passo a passo com fotos e veja como é fácil preparar essa maravilha. Em poucos minutos você terá uns bolinhos irresistíveis!
3 convidados
1h 30m
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico
Ingredientes para fazer Bolinho de abobrinha assado no forno:
Como fazer Bolinho de abobrinha assado no forno:
1-Separe os ingredientes para fazer seus bolinhos de abobrinha assados no forno. Uma verdadeira festa de sabores te espera!
2-Rale a abobrinha na parte mais grossa do ralador. Prepare-se para uma explosão de sabor!
3-Coloque a abobrinha ralada em uma peneira sobre uma tigela e adicione o sal. Deixe a mágica acontecer!
4-Misture bem e reserve por 15 a 20 minutos. Isso ajuda a soltar a água da abobrinha, deixando os bolinhos ainda mais crocantes. Que esperteza, não?
5-Após esse tempo, a abobrinha terá soltado bastante água, mas esprema bem para retirar o excesso. Quanto menos água, mais crocantes os bolinhos ficarão!
6-Transfira a abobrinha para uma tigela.
7-Tempere com pimenta do reino e adicione o ovo. Ajuste o sal a gosto e sinta-se livre para adicionar outros temperos! Solte a sua criatividade!
8-Adicione o queijo parmesão ralado e a farinha panko (ou farinha de aveia/arroz para versão sem glúten). A farinha panko garante mais crocância!
9-Misture tudo muito bem!
10-Pegue pequenas porções da massa e modele no tamanho e formato que desejar. Aqui, o formato cilíndrico lembra os clássicos tater tots!
11-Disponha os bolinhos em uma assadeira untada ou com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200oC por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar e ficar crocante.
12-Seus Bolinhos Abobrinha Assados Forno estão prontos! Perfeitos com um molhinho para lanches ou aperitivos, ou como um acompanhamento delicioso para qualquer refeição! Aproveite cada mordida!
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