Bolo de chocolate com recheio de leite em pó

Bolo de chocolate com recheio de leite em pó


Ingredientes

Massa do bolo de chocolate

  • 4 ovos
  • 170 mililitros de óleo
  • 250 mililitros de leite
  • 270 gramas de açúcar refinado
  • 100 gramas de chocolate em pó ou achocolatado
  • 220 gramas de farinha de trigo
  • 3 gramas bicarbonato
  • 8 gramas de fermento químico
  • 1 pitada de sal

Ingredientes

Cobertura de leite em pó

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 120 gramas de leite em pó
  • 10 gramas de emulsificante (opcional)

Bolo de chocolate com recheio de leite em pó: receita deliciosa e fácil de fazer. Experimente agora mesmo! — Foto: RPC

Modo de Preparo

Bolo de chocolate com recheio de leite em pó

  1. 1 Na batedeira, adicione os ovos, o açúcar e bata até atingir ponto de creme;
  2. 2 A partir de agora o preparo é com a ajuda de um fouet;
  3. 3 Em um recipiente, misture o leite e o óleo;
  4. 4 Em outro recipiente, misture o chocolate em pó com a farinha de trigo;
  5. 5 Na mistura em creme, de ovos e açúcar, adicione a mistura do leite com o óleo, aos poucos;
  6. 6 E um pouco, da mistura de farinha de trigo e leite em pó;
  7. 7 Mexa levemente;
  8. 8 Repita o processo até acabar a mistura de óleo com leite e de farinha de trigo e achocolatado em pó;
  9. 9 Adicione o sal, o fermento, o bicarbonato de sódio e mexa levemente;
  10. 10 Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada;
  11. 11 Leve para assar no forno a 150ºC por 30 a 35 minutos;
  12. 12 Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura;
  13. 13 Na batedeira, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o emulsificante (opcional) e bata até atingir o ponto de mousse;
  14. 14 Desenforme o bolo e espalhe a cobertura por cima;
  15. 15 Espalhe leite em pó e sirva essa delícia!

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