Churros
Ingredientes
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de água
3 unidades de ovo
Doce de leite a gosto
Como Fazer
1. Leve ao fogo a água, a manteira e a pitada de sal e deixe ferver.
2. Após ferver, desligue o fogo e adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma massa lisa e desgrudar da panela e espere esfriar a massa.
3. Após esfriar a massa adicione 3 ovos, um de cada vez, mexendo sem parar.
4. Faça rolinhos e frite.
5. Recheio a gosto.
