Molho de Tomate
Ingredientes
500 gr de tomate maduro
1 unidade de cebola cortado em 4 (sentido do comprimento)
3 dentes de alho
2 folhas de louro
Orégano a gosto
Manjericão a gosto
Como Fazer
1. Lave bem os tomates e tire aquele olhinho, corte ao meio e coloque-os em uma panela com os demais ingredientes, leve ao fogo baixo, cozinhe por 20 minutos e depois bata tudo no liqüidificador, se quiser peneire. Guarde em um recipiente de vidro escalde previamente.
