Ovo Frito em Óleo Gelado
Ingredientes
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de pêssego em calda gelado
Como Fazer
1. Dissolva o amido no leite e passe para uma panela junto com o leite condensado e o leite de coco.Ligue o fogo e mexa até e o creme engrossar.
2. Espere esfriar.
3. Espalhe um pouco desse creme sobre um prato de maneira a se parecer com clara de ovo.
4. Coloque por cima uma metade de um pêssego virado para baixo, se parecendo com gema.
5. Espalhe um pouco de calda gelada parecendo óleo.
