SP Gastronomia: Receitas prova petiscos que você precisa conhecer

Durante a segunda edição do SP Gastronomia, Julia Pedrazzi, do time Receitas, elegeu três opções de petiscos feitos por grandes chefs para experimentar. Vale dizer que todas as porções vieram com quatro unidades cada.

Assista ao vídeo e confira o que ela achou das receitas, além do valor gasto:

• Torresmo de pancetta com goiabada, da Casa do Porco – R$ 39
• Croquete de pato com geleia de jambu, do Grand Hyatt – R$ 45
• Coxinha de frango caipira com massa de milho natural, do Jiquitaia – R$ 30

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Se você se gostou das opções de petiscos, pode se inspirar e fazer em casa. O torresmo de pancetta com goiabada do Jefferson Rueda, por exemplo, pode ser fielmente reproduzido. O chef já ensinou o passo a passo da receita no Mais Você e no É de Casa.