Folhados de Salsicha
Ingredientes
1/2 kg de salsicha pequena(s)
400 gr de massa folhada
2 unidades de gema de ovo
1 colher (sopa) de óleo de soja
Sal a gosto
Como Fazer
1. Afervente as salsichas. Escorra e deixe esfriar. Abra a massa folhada sobre o mármore enfarinhado na espessura de 2mm. Recorte em retângulos pequenos, coloque a salsicha e enrole. Ponha os folhados em uma assadeira molhada. Misture as gemas, o óleo o sal e pincele-os. Leve ao forno quente por cerca de 15 minutos. Para servir os folhados como aperitivo, corte-os em rodelas antes de levar ao forno.
