Lasanha de Abobrinha

Lasanha de Abobrinha


Lasanha de Abobrinha

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Fatie as abobrinhas.

  • 2. Bata no liqüidificador os tomates com alho, sal e orégano à gosto.

  • 3. Monte num refratário uma camada de molho, umas duas camadas de abobrinha.

  • 4. Salpique um pouquinho de sal, espalhe um pouco de molho, algumas fatias de cebola, salsinha, salpique queijo ralado, torne a colocar fatias de abobrinha, repetindo todas as camadas.

  • 5. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos até que as abobrinhas estejam murchas.

  • 6. Cubra com uma camada de mussarela, espalhe o azeite de oliva e volte ao forno apenas para que esta derreta.

  • 7. Se preferir use o microondas: o tempo de cozimento é de 8 a 10 minutos em potência alta na primeira fase mais uns 2 minutos na mesma potência na segunda fase.



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