Aprenda a usar a panela de pressão com segurança

Sabendo disso, Gerardo Portela, engenheiro PHD em riscos e segurança, deu algumas dicas durante o RJ1 de terça-feira (18) sobre como você pode utilizar a sua panela de pressão de uma forma segura, sem riscos de acidentes.

As orientações apresentadas pelo especialista foram: não colocar uma quantidade de água superior à da marcação de fábrica, manter as duas válvulas da panela limpas e se movimentando livremente e, por fim, checar se a borracha de vedação está íntegra e se o objeto está fechando corretamente.

É importantíssimo destacar que uma panela de pressão nunca deve ser deixada funcionando sozinha, sem alguém acompanhando o seu funcionamento, pois ela pode receber calor em excesso, ultrapassar o seu limite e gerar uma explosão.