Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível com nossa receita de Bife Caçarola: Receita Simples e Suculenta! Apesar do nome, não se trata de um corte específico, mas de um método de preparo que resulta em um prato saboroso e reconfortante, feito com carne cozida e vegetais. A receita é incrivelmente simples, e o Tudoreceitas vai te guiar passo a passo para um resultado perfeito. Prepare-se para se surpreender com o sabor único deste Bife Caçarola: Receita Simples e Suculenta!
É um prato versátil, perfeito para diversas ocasiões e acompanhamentos. Solte sua criatividade e explore as infinitas possibilidades de apresentação! Ficou curioso(a)? Então vamos começar a preparar este prato irresistível na sua cozinha!
2 pessoas
45m
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo médio
Ingredientes:
- Bifinhos de alcatra
- Cenouras em rodelas
- Batatas bolinhas descascadas
- Cebola em meia lua
- Cebolinha verde picada
- Salsinha picada
- Mostarda
- Molho barbecue
- Molho inglês
- Sal
- Pimenta
- Óleo
- Açúcar
- Água
Utensílios:
- Panela grande (caçarola)
- Garfo longo
- Faca
- Tábua de corte de alimentos
- Colher de pau
- Bowl ou tigela
Como fazer Bife de caçarola:
1
Comece separando todos os ingredientes. Organização é a chave para um preparo eficiente! Separe os bifes, as cenouras em rodelas, as batatas inteiras, a cebola em meia lua, a cebolinha e a salsinha picadas, a mostarda, os molhos barbecue e inglês, o sal e a pimenta.
Dica: Deixe tudo separado para facilitar o processo e evitar imprevistos durante o preparo da receita.
2
Em uma tigela, misture bem a carne com o sal, os temperos, a pimenta e os molhos. Certifique-se de que a carne esteja totalmente envolvida pelo tempero!
Dica: Utilize os temperos sugeridos para um sabor incrível. A mistura perfeita de sabores está garantida!
3
Em uma caçarola, doure o açúcar no óleo, adicione os bifes e deixe dourar dos dois lados. Em seguida, adicione a cebola e refogue até soltar seus líquidos.
Dica: Fogo baixo é fundamental para evitar queimar os ingredientes e garantir um sabor delicioso.
4
Adicione as batatas bolinhas, a cenoura, a cebolinha e a salsinha à caçarola. Cubra com água e tampe a panela. Cozinhe em fogo médio-alto.
Dica: Cozinhe até a carne ficar macia e suculenta, um verdadeiro mimo para o paladar!
5
Deixe o caldo reduzir bem, criando um fundo saboroso. Desligue o fogo e deixe o Bife Caçarola: Receita Simples e Suculenta descansar, revelando sua textura incrível.
Dica: Esse caldo saboroso pode ser servido junto ou usado em outros pratos. Não desperdice essa delícia!
6
Seu Bife Caçarola: Receita Simples e Suculenta está pronto! Sirva com arroz branco e farofa para uma experiência completa. Compartilhe conosco sua experiência culinária!
Acompanhamentos para bife de caçarola
Se você amou essa receita de Bife Caçarola: Receita Simples e Suculenta, experimente nossos acompanhamentos para uma experiência ainda mais memorável!
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 725 kcal
- Proteínas: 55 g
- Gorduras: 42,5 g
- Carboidratos: 42,5 g
- Fibra: 5 g
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