Ingredientes

• 1. Numa panela de pressão, sem a tampa, coloque um pouco de óleo e frite a cebola e o alho.

• 2. Adicione a carne e coloque a água até a metade da panela de pressão.

• 3. Tempere a carne com o sal, a pimenta, o shoyu e a mostarda.

• 4. Tampe e deixe cozinhando por 25 minutos.

• 5. Abra a panela e coloque as batatas cortadas e se precisar, coloque mais água.

• 6. Feche novamente a panela e cozinhe por mais 5 minutinhos.

• 7. Sirva com arroz fresquinhos, fica uma delícia!

• 1. Você pode colocar outros legumes na carne. Cenoura e vagem combinam muito bem 😉